부천시 제1어린이급식관리지원센터(센터장 이수정)는 어린이들의 편식을 해결하기 위해 지난 1년간 센터가 진행한 어린이 영양교육, 부모 및 교사 대상 식습관 교육 등 편식 솔루션을 담은 어린이 영양교육 도서 ‘채소 마을 콩 대장’(글 이현선ㆍ그림 김이주ㆍ꿈터 출판사)을 오는 26일 출간한다.

시 식품위생과 위생정책팀에 따르면 동화책 형태로 발간되는 ‘채소 마을 콩 대장’은 재능 대장 ‘콩이’가 두부와 두유로 변신하면서 이를 부러워하는 배추, 토마토, 당근, 감자 등 채소 마을 친구들도 멋지게 변신할 수 있도록 돕는 내용을 담아 어린이의 성장에 꼭 필요한 단백질 식품인 콩을 소재로 채소 섭취의 중요성을 어린이 눈높이에 맞는 재미있는 그림과 글로 표현했다.

이수정 센터장은 추천사를 통해 “콩과 친해질 수 있는 따뜻하고 예쁜 그림책을 아이들의 건강한 미래를 희망하며 추천한다”면서 “어린이들의 건강한 성장을 위한 영양교육의 좋은 기회가 될 수 있었으면 좋겠다”고 전했다.

부천시 제1어린이급식관리지원센터는 ‘채소 마을 콩 대장’을 등록 어린이 급식소에 배부해 어린이 영양교육에 활용할 예정이며, 관내 어린이 도서관 등에도 비치할 계획이다.

한편, 부천시 어린이급식관리지원센터는 2011년 부천시로부터 부천대학교가 위탁받아 운영하고 있으며, 올해는 지난해(462개소)보다 늘어난 553개 어린이 급식소를 대상으로 순회 방문지도, 어린이 방문교육, 대상별 교육 등 어린이의 건강을 위한 다양한 지원사업을 추진하고 있다.